Этап 1. Композиция Друзья, написание вкусного тортика мы начнём с геометрии, а именно с фигуры с треугольным основанием и прямыми гранями: кусочек торта. Добавьте несколько продольных линий, показывающих толщину слоев коржа. Этап 2. Построение Базовую фигуру наполните кремом в центре, сверху добавьте потеков объемного крема, а в качестве украшения будем рисовать клубничку, ягоды голубики и шоколадную стружку. Этап 3. Цвет Работу с краской начинаем с базовых заливок всех элементов. Коржи у нас будут...

1. При сборке торта, используйте кольцо с ацетатной плёнкой или форму, чтобы основа была максимально ровная, не скошена и не вздута. 2. Используйте только стабильную начинку, например с добавлением крахмала или желатина. 3. Хорошо охлажденный торт легче выравнивать, поэтому держим его в холодильнике не менее 8 часов. 4. Кондитерский мешок поможет равномерно на нести слой крема. 5. Крем чиз на сливочном масле отлично подойдет для выравнивая торта. Он стабилен и прекрасно переносит дальние расстояния...