Очень вкусный болгарский перец фаршированный рисом и овощами. Ингредиенты: болгарский перец — 5-6 штук; морковь — 1 штука; репчатый лук — 1 крупный; помидоры — 1-2 штуки; рисовая крупа — 100 грамм; соль и специи по вкусу; растительное масло — для жарки. Приготовление болгарского перца фаршированного рисом и овощами. У перцев срезаем верхушки, вынимаем семена и промываем. Морковь трём на крупной тёрке, помидоры нарезаем произвольно. Репчатый лук и верхушки перцев нарезаем мелко. В сковороде разогреваем растительное масло...

Болгарский перец почему-то многим начинающим сити-фермерам кажется довольно проблемным в плане выращивания овощем. Но это заблуждение. Сладкие перчики прекрасно растут и плодоносят в качестве балконной культуры. Вырастить их даже проще, чем томаты. Выбор сорта Перцы болгарские не растут до двухметровой высоты, обычно это компактные растения, занимающие не так уж много места. Но конкретно для балкона лучше выбирать самые низкорослые разновидности, растущие штамбовыми деревцами или кустами. Также важное качество – это скороспелость...