Дорогие друзья. Сегодня разберем как делают напиток под названием капучино. Для начала нужно знать, что классический капучино состоит из эспрессо и взбитого молока. Как правильно готовить эспрессо и взбивать молоко я рассказывал в прошлых статьях. 1) Эспрессо. Золотые правила приготовления 2) Как правильно взбивают молоко для капучино Чтобы не повторятся, представим, что у нас уже есть готовый эспрессо в чашке и взбитое молоко в питчере. Если вы правша, то берем чашку с эспрессо в левую руку, а питчер со взбитым молоком в правую, если вы левша, то наоборот...

Сегодня расскажу вам как легко приготовить капучино у себя дома. И для интереса усложню задачу использованием альтернативного растительного молока. Сейчас я вам всё расскажу. А в фото к посту и сам процесс подачи капучино покажу. • Кофе в этот раз я варил так же в турке/джезве. Помол кофе у меня был традиционный "в пыль". Как выбрать помол для данного способа можете почитать здесь. • Варил кофе я на медленном огне на своей газовой плите. Для получения мягкого вкуса и средней крепости кофе я подогрел предварительно воду в турке/джезве...