Рис - крупа, которая только кажется простым продуктом. В действительности, сварить рассыпчатый рис получается далеко не у каждой хозяйки. Если неправильно варить рис, то он может недовариться или напротив, перевариться - слипнуться, превратившись в неаппетитную клейкую массу. Именно по этим причинам некоторые хозяйки не любят варить рис, и готовят его на гарнир крайне редко. Но, чтобы рис получился аппетитным и рассыпчатым, нужно всего-навсего следовать определенной технологии. И рис всегда будет получаться вкусным рассыпчатым, аппетитным...

✅ Рецепт взяла из кулинарной книги Похлебкина. И теперь рис готовлю только так! Если не пробовали, обязательно попробуйте данный рецепт. Рецепт: Рис -200 гр Вода кипяток -300 мл. Соль - по вкусу Сливочное масло - по вкусу Приготовление: Рис хорошо промываю, до прозрачной воды. Рис можно взять любой, у меня длиннозерный. Для приготовления лучше использовать толстостенную посуду, идеально подойдет казан. Насыпаем промытый рис, вливаем 300 мл. только что закипевшей воды, плотно закрываем крышку. Если...