Правильный способ нарезки мяса — Поперек волокон. Почему нужно резать мясо поперек волокон? Мышечные волокна мяса – это длинные, тонкие нити, которые идут в определенном направлении. Если резать мясо вдоль этих волокон, то при жевании вам придется прилагать больше усилий, чтобы разорвать эти длинные волокна, и мясо будет казаться жестким и жилистым. Если же резать мясо Поперек волокон, то вы укорачиваете эти волокна, делая их легче для пережевывания. Это значительно улучшает текстуру мяса, делая его более нежным и приятным для употребления...

Искать уединения в толпе, От плотских звуков прятаться по кабакам и туалетам – Ты девочка, наверное, с приветом, Коль внемлешь сим речам и веришь мне. Гореть огнём и от росы угаснуть, Любить себя и резать вены вдоль… Ты поучаствовать позволь В спектакле юности прекрасной...