Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня продолжаю тему сезонных овощей и блюд из них. И герой этой статьи - снова тыква! И сегодня рубрика для лентяев. Ведь мы приготовим самый простой суп крем из тыквы. Но менее вкусным от своей простоты он не станет. Помимо пользы для организма, тыква может подарить невероятное гастрономическое удовольствие всем любителям вкусно покушать. Манты, самса, супы, пироги, салаты горячие блюда из тыквы просто бесподобны. А ещё она хороша в десертах. Многие этого не знают...

Как замораживать тыкву, зачем это делать разными способами, и зачем подписывать название сорта на упаковке. Ну и конечно: Что же потом делать с этой заморозкой? Поначалу я просто резала тыкву кусочками и морозила её в пакетах без всяких подписей или только с датой заморозки. Потом, используя эти замороженные кусочки в кашу, суп или рагу иногда случалась неприятность: я бросала мерзлые кубики в куриный суп, а оказывалось, что это очень сладкая тыква с десертным запахом!!! Поэтому, поначалу я просто стала подписывать на пакетах "сладкая" или "в суп"...