Зачем некоторые подростки наносят себя увечья? Они режут кожу, обжигают её, царапают сами себя. На теле остаются шрамы и следы, которые привлекают внимание окружающих. Когда родители узнают о подобном поведении ребенка, они приходят в ужас: «Зачем он это делает? Он что, больной? Как это прекратить?». Комментарии родителей с форума по психологии «Когда моему сыну было 14 лет, я вдруг увидела шрамы от лезвий на его руках. Тогда я была в ужасе. Я испугалась, думала, что он хочет себя убить. Я плакала, кричала на него...

Говорят, кто ни разу не резал пальцы кухонным ножом — никогда не готовил. Чтобы время на кухне было безопасным и приятным занятием, достаточно запомнить несколько правил работы с острыми инструментами. Вместе с Пятёрочкой рассказываем про технику, которой пользуются шеф-повара. Кулинарные тв-шоу открыли глаза на многие нюансы готовки, в том числе на работу профессионалов с ножом. Есть несколько приемов, которым обучают в кулинарных школах. Освоить их легко и на обычной кухне. Благодаря правильной технике и аккуратной нарезке, готовые блюда будут выглядят на тарелке еще эстетичнее...