Все знают, что винегрет очень вкусное и полезное блюдо, да и продукты доступные, у многих практически все овощи выращены на собственном участке, готовь не хочу... Только вот, многие хозяйки не любят его готовить, а всё из-за длительной варки овощей, особенно свёклы, на которую уходит много времени, и я не исключение. Я тоже не очень то любила готовить винегрет, пока не узнала этот простой и быстрый способ, при котором винегрет получается по вкусу не хуже, чем приготовленный обычным способом., да и витамины сохраняются полностью...

И так, начну с небольшого лирического отступления. Каждая хозяйка хоть раз в своей жизни готовила этот простой салат. На самом деле несмотря на то, что он не считается праздничным блюдом, его мало кто включает в свой повседневный рацион. Почему? Наверное потому что он долгий в приготовлении, нужно сначала сварить овощи, потом остудить и почистить, а потом уже, конечно, самое "приятное" около часа крошить овощи на мелкие кубики... И удовольствие от приготовленного потом сомнительное (для хозяйки по крайней мере🙄)...