Как обещала вчера, сегодня я научу Вас готовить настоящую и самую вкусную солянку, которая займёт достойное место в Вашем рационе. Много поездив по стране, походив по различным ресторанам и кафе, я ни разу не смогла попробовать настоящую солянку без изъянов. Хотя вроде бы ингредиенты те же самые, а вкус ну или никакой, или так себе. Кроме того, сегодня я начну выкладывать статьи о том, как, не насилуя себя голодом и физической нагрузкой, начать худеть, питаясь правильно. Сразу скажу, этот суп нельзя...

Я делаю эту заготовку каждый год. Один раз делаю и хватает на все рассольники и солянки. В салат не нравилось класть такие огурцы, слишком мелко нарезаны. Ну, в этот раз я взяла терку покрупнее, для картошки фри, 10мм. Может будет хорошо и в салатах. Рецепт здесь: Вчера я привезла с рынка дешевых огурцов, сегодня замочила в тазике на пару часов и начала резать...