2989 читали · 5 лет назад
Научитесь, наконец, готовить настоящую сборную мясную солянку.
Как обещала вчера, сегодня я научу Вас готовить настоящую и самую вкусную солянку, которая займёт достойное место в Вашем рационе. Много поездив по стране, походив по различным ресторанам и кафе, я ни разу не смогла попробовать настоящую солянку без изъянов. Хотя вроде бы ингредиенты те же самые, а вкус ну или никакой, или так себе. Кроме того, сегодня я начну выкладывать статьи о том, как, не насилуя себя голодом и физической нагрузкой, начать худеть, питаясь правильно. Сразу скажу, этот суп нельзя...
2988 читали · 4 года назад
Покажу как резать огурцы для роллов и суши. Вместо двух сложных способов - один простой
Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня я покажу вам сразу 3 способа подготовки и нарезки огурцов для суши, роллов и японских салатов. 2 способа используются в основном профессиональными сушистами в японских ресторанах Нюанс подготовки огурцов для роллов заключается в том, что середина огурца не используются. Поэтому, сушисты (повара которые делают суши и роллы) срезают верхнюю часть огурца. Ниже в галерее из фото я показал последовательность действий. Сначала режу огурец пополам...