45 прочтений · 4 года назад
Режем лук полукольцами
Сегодня Воскресенье и я решил пополнить свой канал очередной статьей , из разряда все про это знают, А вдруг не все ? Все пользуются вилками , а вдруг неправильно? Как лего писать не вспоминая про правила Дзен. Это не значит что я собираюсь их нарушать.Мои внутренние нравственные правила с ними совпадают.Вот по ним ( по совести) и пишу. Режем лук полукольцами , кольцами, кубиками мелкими, крупными, кладем целиком,или половинками. Кажется какая разница? Есть разница. и в рецептах она не случайна,...
82 прочтения · 10 месяцев назад
Секреты шеф-поваров: как резать лук кубиками, полукольцами и кольцами
Если вы не знаете, как резать лук на суп, то можете на этот достаточно простой процесс потратить уйму времени. Пора менять ситуацию. Неопытные хозяева и хозяйки часто забывают, как правильно резать лук в разные блюда полукольцами, кольцами и кубиком. Есть несколько кулинарных секретов, которые помогут превратить в легкую "игру" нарезку этого овоща. Шеф-повара поделились несколькими кулинарными секретами - если их использовать во время готовки, то можно серьезно облегчить себе работу. Дьявол кроется в деталях - именно мелкие изменения в технике нарезки все кардинально меняют...