Солянка с колбасой считается очень вкусным и сытным первым блюдом, подавать к столу которое следует после различных праздников, когда в холодильнике осталась нарезка. Суп должен быть густым, наваристым и очень сытным. Поэтому в состав следует включать несколько видов колбасных изделий: вареную, копченую колбасу, сосиски. Бульон для супа лучше готовить на мясе. В идеале использовать говяжью косточку. Но калорийность супа в этом случае будет довольно высокой. Поэтому некоторые хозяйки предпочитают использовать куриную грудку, которая сделает бульон наваристым и менее калорийным...

Любимая всеми солянка мясная сборная с колбасой, ветчиной, картошкой и солеными огурчиками. Такой состав, что многим кажется приготовление довольно долгим и трудным. Это не так! Сегодня с вами приготовим классическую солянку и вы убедитесь, что это совсем несложно. Ингредиенты для солянки: Сначала небольшое примечание к рецепту. Бульон можно делать и из свинины, куриный, но вкусней всего получается именно говяжий. Для этого понадобится небольшой кусочек на кости. 1) Отвариваем бульон, извлекаем мясо и отделяем от косточки...