Как правильно чистить и резать манго? Как есть манго? На эти и другие вопросы ответили в статье. Первый раз я попробовала манго в детстве — нежная мякоть таяла во рту, а неповторимый аромат сразу переносил в жаркие страны и дарил ощущение лета. В статье расскажу, как правильно чистить и есть манго. Манго — экзотический фрукт с сочной сладкой мякотью. Кожица съедобная, но ее не рекомендуют есть из-за терпкого вкуса и запаха хвои. В России популярны зеленое, желтое, красное и тайское манго, более редкие сорта — розово-оранжевое и израильское...

Основная сложность разделки манго заключается в том, что внутри него содержится большая плоская косточка, которая составляет примерно треть от массы плода.