Гуляш из говядины
Ингредиенты: Говядины, Томаты в собственном соку, Луковица, Морковь, Мука или крахмал, Воды Способ приготовления: Режем говядину на средние кусочки или полосочки и обжариваем на раскалённой сковородке с маслом, я делаю это быстро, как только вижу что готово сразу убираю, таким образом мясо будет мягким и сочным...
Гуляш из говядины
Ингредиенты: гр говядины, луковица, ст.л томатной пасты, ст,л муки, воды, Масло сливочное небольшой кусочек +растительное, Соль,чёрный перец,лавровый лист,паприка сладкая Способ приготовления: В казане (глубокая сковорода. Сотейник..главное с толстыми стенками и дном) растапливаем сливочное масло,добавляем растительное..даём прогреться Лук режем и отправляем в масло..обжариваем пару минут Говядину режем небольшими кубиками...