Раньше для приготовления этого блюда нужна была целая шкура барана. Теперь же для удобства, этот атрибут заменили обычной 40-ка литровой молочной флягой. "Шашлыки" - это не совсем правильно. Это я привык к такому блюду во время отдыха на природе...