Способность к движению проявляется у многих растений. К примеру, подсолнечник (лат. helianthus) поворачивает свою корзинку к солнцу утром и затем на протяжении всего дня следует за ним. Древние ацтеки так и называли подсолнечник – солнечный цветок, любимец бога солнца, который даже формой своего цветка напоминает светило. Латинское название данного растения переводится как «солнечный цветок». А известно ли вам, что в Германии из жаренных семян подсолнечника варили кофе, а в Португалии делали муку?...

В зимнее время особенно приятно вспомнить это растение. Подсолнечник называют «цветком солнца». Поэтому неудивительно, что, увидев его в саду, невольно начинаешь улыбаться. А как радостно смотреть на целое поле ярко-желтых солнечных цветов! Поистине, он заслуживает того, чтобы узнать о нём немного больше! Как этот солнечный цветок появился в России? Родиной подсолнечника является американский континент. В Россию подсолнечник завёз Пётр 1 из Нидерландов в 1698 году. Вначале «цветок солнца» выращивали как декоративное растение для украшения садов и палисадников...