Представьте, что вы — алхимик, стоящий на пороге создания идеальной основы для настоек, ликеров или благородного дистиллята. Ключевой момент этого волшебства — не смешение десятков трав, а точное и грамотное разбавление спирта водой. Неправильное разведение может испортить даже самый чистый спирт, вызвав помутнение и «опал» — химическую реакцию, которая навсегда изменит вкус и вид напитка. Эта статья — ваш гид по безопасному и научно обоснованному превращению крепкого спирта в качественную, кристально чистую водочную основу...

Здравствуйте! Эта статья, а скорее совет, как для начинающих самогонщиков, так и для более опытных коллег. Первым необходимо знать элементарные вещи, а вторым – освежить память. Поговорим об азбуке самогонщика – «разбавлении спирта водою», т. е. получении желаемой спиртуозности продукта. Но для начала проясним один момент – что во что добавляем, воду в спирт или наоборот? Лично я считаю, что принципиальной разницы нет, но на практике удобней воду добавлять в спирт. Итак: Вариант первый. Имеем некий объем самогона, желаем его разбавить до нужной нам спиртуозности...