Чтобы получить эссенцию, с содержанием в ней чистого уксуса в количестве 9%, необходимо в 70-процентный уксус добавить воду в соотношении 1 часть уксуса к 7 частям воды. Для примера, мы можем взять 2 ложки уксуса и разбавить его 14 ложками самой обычной воды. Это все, что нужно было сделать. Теперь у вас есть 9% уксус. Мерная таблица Никогда не знаешь, какая крепость уксуса будет нужна завтра и неизвестно, для каких целей он может понадобиться (уксус применяется не только для готовки)....

Если необходимо разбавить 70% уксусную кислоту до уксуса нужной концентрации необходимо придерживаться следующих пропорций: 1. до 3% уксуса: для того чтобы получить 6% уксус из 70%, взять 1 часть уксусной кислоты 70% и 22,5 части воды...