Чайный гриб уже много лет остается одним из самых популярных домашних напитков. Многим он знаком еще с детства по трехлитровой банке у бабушки на кухне. Одни считают его настоящим источником здоровья, другие относятся к нему с осторожностью. Сегодня этот напиток переживает новую волну популярности. В этой статье расскажем, что такое чайный гриб, чем он может быть полезен, а в каких случаях употребление напитка требует осторожности. Чайный гриб — это симбиотическая культура микроорганизмов, состоящая из бактерий и дрожжей...