Когда собственник думает, как привлечь гостей в ресторан, разговор обычно быстро сводится к рекламе. Запустить продвижение, сделать акцию, получить больше показов, привести людей на сайт или заставить их впервые открыть дверь заведения. Всё это действительно нужно, но у такой логики есть неприятный недостаток: ресторан может годами успешно привлекать новых людей и одновременно каждый месяц снова платить за тех, кто уже однажды у него был. Человек увидел рекламу, пришёл, нормально поел и ушёл. Через месяц он снова увидел объявление, снова получил скидку и только после этого вернулся...