Для владельца ресторана, бара или кафе отличное обслуживание гостей — залог успеха. Как вы обеспечиваете превосходное обслуживание в своем проекте? Для начала давайте определимся с понятием: обслуживание гостей — это помощь и консультации, которые вы предоставляете своим посетителям. Обслуживание гостей — это в равной степени коммуникация и искреннее внимание к вашим посетителям. Когда гости приходят в ваш ресторан, вы хотите, чтобы они чувствовали себя желанными. Если вы относитесь к ним с заботой...