На днях была в гостях у друзей, и вот пока накрывали на стол, подруга пожаловалась - мол, часто заказываем суши 🍣 , но васаби к ним кладут, как не в себя. И вроде выкинуть сразу жалко, так что пару месяцев лежит на дверце холодильника - ну а потом, понятно, отправляется в помойку. У вас тоже так?)) На самом деле, если вы любите васаби, но с суши столько не съедаете, остатки, как всегда, можно переиспользовать. 1️⃣ Из васаби получится прекрасный маринад для мяса или птицы. Разведите его немного...

Без васаби невозможно представить японскую кухню, потому что именно жители Страны восходящего солнца более 600 лет назад первыми придумали оригинальную и жгучую приправу. Васаби можно приготовить и в домашних условиях, смешав его порошок с необходимыми ингредиентами. Домашний васаби с хреном и лимонным соком Ингредиенты: 1 ч. л. порошка васаби; 1 ч. л. холодной воды; 1/3 ч. л. соевого соуса; 1/3 ч. л. хрена; 3 капли лимонного сока. Порошок васаби высыпьте в рюмку, добавьте воду, соевый соус и тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комочков...