На днях была в гостях у друзей, и вот пока накрывали на стол, подруга пожаловалась - мол, часто заказываем суши 🍣 , но васаби к ним кладут, как не в себя. И вроде выкинуть сразу жалко, так что пару месяцев лежит на дверце холодильника - ну а потом, понятно, отправляется в помойку. У вас тоже так?)) На самом деле, если вы любите васаби, но с суши столько не съедаете, остатки, как всегда, можно переиспользовать. 1️⃣ Из васаби получится прекрасный маринад для мяса или птицы. Разведите его немного...

Васаби – традиционный соус японской кухни. Для его приготовления в Японии используют корень одноимённого растения, который ещё называют эвтрема или японский хрен. Растение довольно капризное – требуется определённая температура и влажность воздуха. Корень васаби в свежем виде не подлежит длительной транспортировке, в России найти его практически нереально. Острый васаби с рисовым уксусом Ингредиенты: Приготовление: Насыпь в посуду подходящего размера порошок васаби и сахар. Развести водой, быстро помешивая, чтобы не было комочков...