Период заготовок может потребовать дополнительные объемы томатного сока. Речь же может заходить о каких-нибудь специфичных заливках. А может быть, вам просто срочно понадобился продукт, чтобы замариновать шашлык? Или же ваша вампирская сущность требует чего-нибудь красного и солененького – скажем, томатного сока? Цель ясна. Средства – томатная паста и вода. Накормишка положил перед собой калькулятор и готов считать. Качественная томатная паста готовится путем выпаривания жидкости из помидоров, измельченных до состояния пюре...

Доброго времени суток, уважаемые подписчики и гости моего канала! В этом году очень богатый урожай томатов. Лето очень жаркое. Вторая половина августа - жара под 40°С - помидоры зреют быстро на корню. Так много уродилось, что с трудом успеваю перерабатывать. В квартире духота и у плиты стоять в такую жару не очень хочется, поэтому предлагаю рецепт для быстрого приготовления томатной пасты и сока одновременно. Будем делать томатную пасту из своих томатов. Я на томатную пасту выбираю крупные и мясистые помидоры, салатного назначения...