Кто не любит аромат шашлыка в майский вечер? Многим приятен не только вкус только что приготовленного мяса, но и сам процесс розжига мангала. Это целая традиция! Мы расскажем, как быстро и просто развести огонь в мангале! Что понадобится для розжига мангала? Для розжига обязательно понадобится уголь. Лучшим вариантом для жарки шашлыка считается древесный березовый уголь. Он не токсичен, имеет полностью природное происхождение и безопасен для здоровья. Также не повлияет на аромат мяса и долго горит, что важно при готовке порции на большую компанию...

Разведение огня в мангале – это важный этап приготовления шашлыка и других блюд на открытом огне. Качество огня напрямую влияет на равномерность нагрева решетки и сохранение вкуса мяса. В этой статье мы представляем вам несколько секретов и советов о том, как правильно развести огонь в мангале. Выберите подходящий материал для разведения огня: Для разведения огня в мангале часто используются древесные угли или дрова. Убедитесь, что угли или дрова высушены и не содержат влаги. Влажный материал может затруднить разведение огня и снизить его качество...