Серия Яйцо. Омлеты хороши к завтраку. Серьезная, вкусная еда. Рецептов омлета насчитывается огромное множество: с различными сырами, творогом, мясными продуктами, с овощами, с фруктами. Делятся омлеты на натуральные и из яичного порошка, бывают смешанными с другими ингредиентами или в фаршированные, во внутрь которого закладывается фарш, или в виде запеканки с нарезкой. Подаются с маслом или соусом. Классика жанра. Омлет натуральный. · Яйца 2 шт...

Из яиц можно приготовить много самых разных блюд. Все они будут отличаться и по вкусу, и по объёму, и по своему содержанию. Чаще всего яйца варят или жарят. Но есть блюда, которые требуют немного усилий. К одним из таких блюд и относится омлет. Некоторые считают, что готовить яичный омлет очень просто. Ведь нет ничего сложного в том, чтобы смешать сырые яйца с молоком и прожарить их на сковороде. На самом деле, данное блюдо нуждается в особом приготовлении. Здесь всё зависит от технологии, последовательности и от продуктов...