Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки Ты варишь фасоль, пробуешь, пробуешь… а она всё ещё жёсткая. Или наоборот — превратилась в кашу. А может, в салате она будто безвкусная, хоть соли добавляй хоть ложками. Почему? Потому что у фасоли — свой характер. И если ты не знаешь, когда солить фасоль, она мстит: временем, текстурой и вкусом. Рассказываем, как правильно солить, чтобы получить идеальный результат. Соль затягивает оболочку, фасоль остаётся жёсткой, особенно если крупная...

Вы любите красную фасоль? До определенного времени я не понимала прелесть этого продукта, потому что в моем исполнении: а) она всегда плохо и долго разваривалась б) все равно оставалась на выходе довольно твердой в) приносила мне “подарочки” с виде изжоги и вспученного живота. Теперь я знаю, КАК приготовить фасоль так, чтобы она была не только вкусной, но и полезной! Читайте статью до конца, в ней есть классный рецепт с красной фасолью для вас! Итак, красная фасоль - это кладезь полезных веществ...