Хозяйкам рассказали, как быстро разварить фасоль без замачивания. Раскрыта малоизвестная кулинарная хитрость. Многим нравится фасоль как гарнир или ингредиент для салата и супа. Однако, как и все бобовые, её трудно разварить. Повар-технолог Анжелика Плеханова поделилась простой методикой, которая обеспечит быстрое приготовление мягкой фасоли без замачивания. Для этого необходимо насыпать в кастрюлю нужное количество фасоли, сверху залить ее подсолённым крутым кипятком, чтобы вода чуть покрыла фасоль...

Результат всегда "на отлично".