У меня раньше всегда была проблема с разрезанием бисквита на коржи. Они всегда получались разной толщины. А иногда ещё хуже - с одной стороны корж толстый, с другой тонкий... И тортики были кривенькие 😀. Приходилось как-то исправлять эту "красоту", заливая торт глазурью или обмазывая бока кремом. Вот здесь видно, как я "ровненько" разрезаю)) Потом я купила приспособление для разрезания бисквита на коржи. Уже, конечно, чуть лучше, но толщину коржей не отрегулируешь (она стандартная). И диаметр этого...

Даже у опытных хозяек не всегда с первого раза получается идеально разрезать коржи. Для этого лучше знать несколько секретов. Корж резать ровно не всегда легко, даже опытным хозяйкам. Но на самом деле с этой задачей могут справиться все. Мы расскажем некоторые хитрости, как правильно разрезать корж для торта. Способов, как аккуратно разрезать корж много, мы опишем два из них. Как разрезать корж ниткой - пошаговый лайфхак Для этого метода понадобятся зубочистки и обычные нитки, а дальше действовать так: При этих действиях нитка врежется в выпечку и поможет идеально разрезать корж на три части...