Даже у опытных хозяек не всегда с первого раза получается идеально разрезать коржи. Для этого лучше знать несколько секретов. Корж резать ровно не всегда легко, даже опытным хозяйкам. Но на самом деле с этой задачей могут справиться все. Мы расскажем некоторые хитрости, как правильно разрезать корж для торта. Способов, как аккуратно разрезать корж много, мы опишем два из них. Как разрезать корж ниткой - пошаговый лайфхак Для этого метода понадобятся зубочистки и обычные нитки, а дальше действовать так: При этих действиях нитка врежется в выпечку и поможет идеально разрезать корж на три части...

Готовый высокий бисквитный корж, обычно разрезают, чтобы было два (или три) коржа. Каждая хозяйка использует свои секреты для такой непростой процедуры. Кто-то запасается достаточно длинным тонким ножом, кто-то, наоборот, старается выпекать по одному тонкому коржу. Вариантов много, но самый простой - с использованием обычной прочной нитки. На бортике испеченного и остывшего бисквита острым ножом наносим линию (или линии, если разрезов несколько)...