Хлеб можно приготовить в домашних условиях из простых ингредиентов даже без специального оборудования. Как испечь в духовке хлеб, чтобы он получился вкусным и ароматным, как правильно использовать сухие дрожжи, а также - лучшие рецепты из муки, отрубей, овсяных хлопьев - в материале РИА Новости. Сейчас без хлеба трудно представить любой стол. Его едят почти во всех странах мира. Там, где пшеница не растет, муку готовят из других злаков, таких как кукуруза, рожь или рис, и используют для приготовления питательных блюд, эквивалентных хлебу...

По народным приметам хлеб выбрасывать нельзя, но что делать, когда накупили слишком много и со временем он зачерствел? К счастью, многие черствые хлебобулочные изделия можно освежить. Наверняка вы даже сами пробовали размягчать хлеб в микроволновке. Однако в случае с более старым хлебом и сопутствующими продуктами этот метод не всегда работает, поскольку микроволны еще больше высушивают, удаляя оставшуюся влагу из хлеба. Вот 3 проверенных способа, которые помогут освежить хлеб и булочки: С...