Если вы прочитали рецепт и понимаете, что ваша духовка не может выполнить предписания: "Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в режиме конвекции ровно 35 минут, а в конце добавьте гриль", то самое время её поменять. Я постараюсь объяснить вам, на что способна современная электрическая духовка и на что, помимо режимов, следует обратить внимание при выборе главного помощника для кухни. Расположение и установка Начинать следует не с функции, а с выбора места для духовки: от этого зависит тип модели...

Кексы и торты, соусы и запеканки — почти все эти рецепты начинаются с одной и той же инструкции: “Разогрейте духовку до 177 градусов” Почему? Вы собрали свои ингредиенты, и теперь пришло время соединить и выпекать. Однако сначала вы должны включить духовку и дать ей нагреться. Скорее всего, первый шаг в инструкции просит вас разогреть духовку до 180 градусов. Действительно, многие рецепты готовят при этой температуре. Что делает эту температуру такой волшебной? Почему так много видов выпечки, отправляются...