2279 читали · 2 года назад
О ручных и электрических кофемолках советских времен
История о том, как популярную у советских хозяек электрокофемолку разрабатывал рижский джазовый музыкант, оказавшийся одновременно и талантливым инженером, уже давно кочует с сайта на сайт. Да, действительно, Straume, завод-флагман своего времени, еще в 60-е годы пытался наладить выпуск копии кофемолки Braun, но эта модель показалась не слишком удобной - громоздкой и неповоротливой. И, несмотря на то, что в советские времена практика копирования чужих достижений была широко распространена, и стала практически нормой, с кофемолкой получилась совсем иная история...
467 читали · 2 года назад
Как мололи кофе в Советском Союзе. И при чем тут джазовый музыкант.
Приветствую вас, мои дорогие читатели! Вы пьете утром кофе? Я вот не могу утро встретить без кофе. У меня даже глаза не открываются, пока я не выпью чашечку свежесмолотого кофе, сваренного в турке. Хотя сейчас многие имеют кофемашины, я предпочитаю именно турку. Для меня это своеобразный утренний ритуал. Еще осенью на блошином рынке за 1000 рублей я купила винтажную ручную кофемолку. Я давно такую хотела и когда я ее заприметила, то сразу поняла, что это ОНА. Принесла домой, разобрала, почистила, заново покрыла маслом и пользуюсь с удовольствием...