УЮТНЫЙ ДЕТСКИЙ УГОЛОК ПОЛУЧИЛСЯ 👍 Подарки 🎁 ДЕД МОРОЗ 🎅 Торт из морозилки
Как заморозить торт и можно ли это делать: руководство от шеф-кондитера
Хотите узнать, можно ли заморозить торт, который вы только что испекли или только еще планируете приготовить к предстоящему мероприятию? Специально для вас я написал это простое руководство. Прямо сейчас вы узнаете, как правильно заморозить практически любой торт - целый или нарезанный, с глазурью или без. Если вы читаете мои статьи на Дзене уже не первый месяц, то, наверняка, знаете, что помимо собственно рецептов, я порой делюсь с вами некоторыми кулинарными хитростями. Будь то способы быстро довести...
Как сохранить целый торт или кусочек. Правила хранения, заморозки и разморозки разных видов торта. Часть 2
Как сохранить кусочек торта или уже разрезанный торт. В первой части мы уже говорили о том, как сохранить торт, а теперь продолжим. Оставшийся после праздника кусочек торта способен принести много радости на следующий день. Ну и конечно, мы можем побаловать себя и близких, купив не целый торт, а несколько кусочков. Так как же правильно хранить торт, если он уже разрезан? Как только торт был разрезан, он начнет сохнуть под воздействовать воздуха. И это может усилится при хранении в холодильнике. Поэтому накройте кусочки торта полиэтиленовой пленкой для защиты от пересыхания...