Как правильно заморозить клубнику: три способа для сохранения вкуса и формы Заморозка клубники кажется простой, но без подготовки ягоды теряют вкус и становятся ледяной массой. Разбираемся, как сохранить урожай свежим и ароматным, используя разные методы и бытовые лайфхаки. Фотография: Peterburg2.ru Многие дачники сталкивались с разочарованием: вместо аппетитной клубники после заморозки в морозилке оказывается бесформенный ледяной ком. Причина проста - ягоды требуют особой подготовки, иначе теряют текстуру и вкус...