Получится не хуже, чем свежая или охлажденная. В супермаркетах зачастую невозможно купить свежую печень, чаще всего в подобных магазинах печень продается в замороженном виде. Но каждая хозяйка знает, что вкусовые качества замороженного продукта на порядок ниже, чем у охлажденного или свежего. Однако, есть отличный способ даже из такого замороженного продукта приготовить мягкое, нежное и очень вкусное блюдо. Способ идеально подходит как куриной печени, так и для говяжьего или свиного субпродукта...

Давно не показывала меню на день. Сейчас готовим урывками и дальше работаем. Зимой, естественно, времени намного больше. В разы больше, чем с весны по осень. Это то, что мы вчера готовили. Приехала с фермы утром. В мультиварку забросила рис отвариваться. Вечером разморозили одну рыбку. Утром пожарила обычным способом. Со вчерашнего дня остались щи на обед. Так что первое не готовила. Немного блинов доча испекла. Она их сейчас готовит и частично замораживает. Зять со своим папой каждые выходные на квартире находятся...