И способы разморозки, которые подойдут для старых капельных холодильников и современных с системой No-Frost. Размораживать холодильник – дело хлопотное, поэтому даже самые ответственные хозяйки откладывают его всякий раз до «крайней необходимости». А потому большинство не знают нюансов этого процесса и допускают ошибки. Вот пять главных вопросов, которые вы можете задать о разморозке холодильника. Вопрос №1. А нужно ли? Нужно. Причем независимо от того, какой именно агрегат стоит на вашей кухне...

В моем кондитерском арсенале особое место занимают рецепты выпечки, которую можно заморозить и, при необходимости, быстро разморозить, если вдруг внезапно нагрянули гости, или ну ооочень захотелось вкусненького к чаю) Одним из таких блюд является чизкейк. Его можно замораживать целиком, но я предпочитаю делать это, нарезав его на кусочки и обернув пленкой, чтобы защитить от заветривания. Размораживается один кусочек очень недолго - буквально 20 минут в холодильнике достаточно, чтобы после морозилки...