Как быстро разморозить кусок мяса или тушку курицы? А правильно? Не знаете? Тогда эта статья будет Вам полезной. Кажется, что разморозить мясо легко – достал кусок из холодильника и ждешь, когда он оттает. Однако не все так просто, поскольку медленное размораживание мяса и птицы может привести не только к потере витаминов, но и к размножению бактерий на размороженной поверхности мяса. Получается, что к моменту оттаивания сердцевины мясной вырезки или тушки птицы наружная часть мяса уже теряет свою свежесть и питательную ценность...

Далеко не все хозяйки знают, можно ли кипятком разморозить курицу, безопасно ли это и какой способ разморозки выбрать. Курица - относительно недорогой и полезный продукт, который часто встречается на столах россиян. Многие хозяйки, покупая мясо, морозят его впрок, чтобы потом приготовить. Мы расскажем, как быстро разморозить курицу без проблем и забот. Как разморозить курицу в микроволновке Это самый быстрый способ размораживания курицы, которым часто пользуются хозяйки. На самом деле, использование СВЧ-печи - это удобно, но не очень полезно для мяса...