Как быстро разморозить кусок мяса или тушку курицы? А правильно? Не знаете? Тогда эта статья будет Вам полезной. Кажется, что разморозить мясо легко – достал кусок из холодильника и ждешь, когда он оттает. Однако не все так просто, поскольку медленное размораживание мяса и птицы может привести не только к потере витаминов, но и к размножению бактерий на размороженной поверхности мяса. Получается, что к моменту оттаивания сердцевины мясной вырезки или тушки птицы наружная часть мяса уже теряет свою свежесть и питательную ценность...

Как разводить домашнюю птицу. Разведение домашней птицы — это увлекательное и потенциально прибыльное занятие. Вот основные шаги и аспекты, которые нужно учитывать: 1. Выбор пород Определитесь с породой птицы, которую хотите разводить, в зависимости от ваших целей: - **Куры**: мясные (например, бройлеры) или яичные (например, леггорны). - **Утки**: для мяса (например, мускусные утки) или яиц. - **Гуси**: также могут быть мясными или яичными. - **Индейки**: для получения мяса. 2. Условия содержания...