Полные омега-3, антиоксидантов и большого количества клетчатки, эти маленькие семена являются важным дополнением к любой диете. Что это? Лен имеет долгую историю, которая измеряется веками (мы говорим 30 000 лет). Он потребляется в пищу в течение более 6000 лет, хотя его использование для производства волокон и масла может быть датировано еще палеолитическим периодом. Большинство из нас знает лен в форме текстиля , а так же в форме льняного масла (часто используется художниками) . Обладая красивыми голубыми цветами в период цветения, льны растут в холодном климате...

Для восстановления подвижности коленей я применила питание, которое обеспечит всем необходимым повреждённые хрящи и поможет частично понизить вес. Подробно о питании я рассказала в статье на страницах канала, ссылку дам внизу. Скорее всего, для всех незаметно проскользнула строка о включении в дневной рацион льна, но для меня она оказалась чрезвычайно важной. Лён можно есть в виде масла или муки, но мне стало интересно предложение есть его в виде семени. Невероятную пользу для организма даёт этот источник пищевых волокон...