ИВАН ЧАЙ. Ферментация иван-чая! ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Непростая задача: вырастить иван-чай из семян
Многие в садах и огородах разбивают аптекарские грядки, и, посмотрите, чего на них только не растет: от южной экзотики до традиционных сибирских и алтайских ароматных растений.
Заготовка Иван-чая
Сегодня мы поговорим о том, как мы заготавливаем Иван чай в домашних условиях.
Правильный сбор лекарственного сырья проводится в июне – августе. Главное успеть заготовить лекарственное растение-до появления пуха.
Место сбора должно быть удаленным от автомобильных дорог и города.
Собирать кипрей лучше в утренние часы в сухую погоду, когда роса уже высохла.
Принесенные домой листья и цветки надо хорошенько промыть и разложив на бумаге или ткани, просушить в укрытом от солнца месте. Листья не должны пересохнуть, лишь подвялиться, для этого надо их периодически перемешивать...
Когда собирать иван-чай: сроки, правила и важные советы
Лето — лучшее время для сбора многих полезных трав, в том числе, иван-чая. Какой месяц идеально походит для его заготовки, узнайте из нашей статьи. Напиток из кипрея узколистного (так официально называется это растение) любим многими людьми. Его легко купить в магазине, но, если поблизости есть поляна с этим дикоросом, его можно заготовить и самостоятельно. Рассказываем, когда собирать иван-чай, как это лучше делать и как потом его сушить и хранить. Кипрей содержит множество полезных компонентов...