Размеры взрослого осетра внушительны – длина его достигает 6 м, а вес – 800 кг. В дикой природе он растёт довольно долго: половозрелыми самцы становятся в возрасте от 5 лет, а самки от 8 лет. Этот факт смущает многих начинающих бизнесменов...

Осетрина – рыба, которая издавна считалась деликатесом. Её нежный вкус и богатый состав покоряли сердца гурманов на протяжении веков. Сегодня, приготовить осетрину дома может каждый, и вам не нужно быть царём, чтобы насладиться этим изысканным блюдом. Секреты приготовления Выбор рыбы: Подготовка: Способы приготовления 1. Запекание: 2...