Размеры взрослого осетра внушительны – длина его достигает 6 м, а вес – 800 кг. В дикой природе он растёт довольно долго: половозрелыми самцы становятся в возрасте от 5 лет, а самки от 8 лет. Этот факт смущает многих начинающих бизнесменов...