Мне как-то написали: "Жалко, что свои семена капусты нельзя вырастить". Почему нельзя? Я знаю даже целых 2 способа, сама выращивала. Конечно, найдутся скептики и начнут возражать в комментариях: "Зачем, когда можно купить семена или еще проще - рассаду?! Смешно, товарищи!" Кто-то и про кота вспомнит, которому делать нечего. Да-да! Я Вас читаю, и даже еще больше, чем Вы меня. Но есть очень веский аргумент в пользу выращивания своих семян. Это даже и не экономия денег, а вездесущая пересортица. Уже...

Ранняя капуста — потрясающий продукт, из которого получаются невероятно вкусные свежие салаты, ароматные щи, очень нежные голубцы и другие наши любимые блюда. Но у нее и минусов немало. Например, она совершенно не желает храниться сколько-нибудь продолжительное время. Кроме того, урожайность невысока, созревание кочанов недружное, а стоит передержать их на корню, как они начинают растрескиваться. Однако это не означает, что от выращивания ранней капусты лучше отказаться. Поскольку урожай собирается в середине лета, на освободившемся месте можно успеть вырастить немало скороспелых культур...