729 читали · 11 месяцев назад
Вот от чего зависит мягкость жареной говядины, всего одна хитрость улучшит её вкус и она всегда будет таять во рту: делюсь(берите на заметку
Все началось с того, что моя подруга пригласила меня на ужин в свой ресторан. Была приятно удивлена, ведь она всегда была прекрасной хозяйкой и умела готовить вкусно. Но на этот раз она превзошла сама себя. Подала мне говядину с луком и острым перцем, которая была настолько нежной, что я просто не могла поверить своему вкусу. Мясо просто таяло во рту, а лук с острым перцем добавляли блюду неповторимый вкус. Такое блюдо на Новогоднем столе, оценят ваша семья и друзья👌. Обалденное простое блюдо, но больше всего мне понравилось, что говядина очень нежная...
3599 читали · 3 года назад
Как сделать говядину нежной при приготовлении. Секрет поваров
Пришло время поделиться секретами некоторых поваров ресторанов о том, как сделать мягкую говядину. Обогащение говядины - это первый шаг традиционного процесса придания бархата говядине для жаркого. Итак,...