Согласитесь, что пиво из магазинов у нас принято неистово ругать, особенно, если это продукция пивгигантов. И водянистое это пиво, и безвкусное, не то, что раньше было...) Кто-то даже начинает распространять разные слухи по поводу того, что всё пиво льётся из одной бездонной бочки, вот только этикетки на бутылки приклеиваются разные. Ну и вполне логично, что кто-то рассказывает о современном химическом порошковом и таблеточном пиве, хотя сам при этом ни разу не видел этот порошок и таблетки, и "со...

Варить пиво дома дело увлекательное. Давайте разберёмся сколько нужно времени и какое нужно оборудование для приготовления нашего любимого напитка и где его взять. И так по порядку. В день варки нужно подготовить воду, смолоть солод, затереть сусло, отфильтровать его и сварить с хмелем. На всё это уходит 6-8 часов. Считая от начала водоподготовки и взвешивания солодов до окончания мойки оборудования после варки. Но сварить сусло – это ещё не сделать пиво. Будущее пиво нужно правильно сбродить. При этом очень важно выдержать оптимальную температуру брожения...