Делая заготовки на зиму, иногда сложно определить сколько положить ложек соли или сахара. Ведь обычно расчет в рецепте дают так: на 3 литровую банку столько-то. И дают расчет, почему-то, не на количество литров воды, а именно на объем банки. А если я не закрываю в 3-х л. банках, как рассчитать? Я для себя нашла самый оптимальный вариант. Я делаю расчет из количества воды, которая вмещается в заполненную банку. Например, в 3-х л банку с томатами или огурцами вмещается 1,5 л. воды, в 2-х литровую - 1 л...

Чтобы понять, как разделить смесь на компоненты, надо определить какая это смесь - однородная или неоднородная. Если затрудняешься с определением смеси - читай мой пост https://dzen.ru/media/ximiknastya/tipy-smesei-himiia-89-klass-16-vopros-oge-64895fb2e7e228426ae6eb29 Способы разделения ОДНОРОДНОЙ СМЕСИ 1. Выпаривание. Когда вы поставили кипятить воду для макаронов, посолили и забыли. Если вовремя успеете, то увидите, что воды в кастрюле нет, а соль на дне есть. 2. Кристаллизация. Это сейчас «любимый» опыт в продажах хим опытов - сделай кристалл...