Создание двух логических дисков из одного физического удобно по нескольким причинам: можно сохранить важные файлы на втором логическом диске, чтобы переустанавливать операционную систему с форматированием...
Если у вас будет только один диск и на нём у вас будет храниться система Windows вместе с вашими личными файлами (фото, видео, музыка), то это будет крайне ненадёжно. Дело в том, что Виндовс не вечная, и однажды она может поломаться и придётся её переустанавливать. При переустановке диск обычно форматируется, то есть удаляются все файлы подчистую и восстановить важные файлы, будет практически невозможно. Что если Вы будете хранить все семейные фотографии на одном диске? Правильно, они могут быть потеряны в любой момент при сбое Windows...