Кто-то считает, что мясо щуки не очень. Кто-то посмеется и скажет, что щука одна из самых вкусных рыб в наших реках, а какие котлеты...ммм! Ну а кто-то недолюбливает её, из костлявости, не настолько как лещ к примеру, но все же. Лично я считаю, что все варианты верны, но только от части. Давно заметил, что мясо может очень сильно разниться по вкусу из-за водоема, в котором была выловлена зубастая. Даже время года может вносить свои вкусовые коррективы. Что справедливо и для других видов рыб. Но фиг...