В этой статье я пошагово вам расскажу как разделать курицу на части с фото, и инструкцией. Ингредиенты Разделка курицы Возьмём готовую курицу промоем под холодной водой протрем бумажным полотенцем и положим на разделочную доску После чего нам нужно нарезать сухожилия на бедрах. Делается это очень просто для этого нужно отодвинуть бедро от тушки курицы и ударить по ней ножом.В итоге у вас должно будет получиться так как на фото После чего вам нужно будет отрезать крылья, они отрезаются также как бедра...