На ниве самогоноварения, виноделия и пивоварения я не новичок. Почти все родственники и друзья не покупают алкоголь в магазине, а пользуются напитками, созданными моими руками. За почти два десятилетия экспериментов с самогоном, самогонными аппаратами, винами и настойками, выработалась своя технология и неудач почти не бывает. И, как ни странно, самым сложным оказался совершенно простой процесс — смешивание спирта с водой. Добиться желаемой крепости водки легко. Но раствор у меня периодически мутнел по непонятным причинам...

Разбавление самогона – это хитрый и важный процесс, о нюансах которого по сей день спорят даже бывалые виноделы. Ну, например, самогон лить в воду или воду в самогон? Мнения разные, причем аргументированные, новички не знают к какому прислушаться, начинают экспериментировать сами, а потом так же делятся своим авторитетным мнением, составленным на основе проб и ошибок. Но все же есть общие представления о том, как разбавить самогон. Ну а мы предложим целую технологию. Во-первых, потребуется соответствующая тара, измерительные приборы...