Почему все так стремятся к цифре 40%? Откуда пошла эта тенденция и актуальна ли она в нынешнее время? Может быть, лучше разбавлять чуть покрепче? Или, наоборот, послабее? Давайте разберемся, как мы пришли к такой эталонной крепости, как 40 градусов. Если окунаться в историю, то нам нужен ~1830 год. Это времена Русской Империи, когда впервые появляется термин полугар (эталон крепости водки в Российской империи). «Определяется таким образом, чтобы, влитая в казенную заклеймённую отжигательницу, проба...

Правильно разбавить самогон - это не менее важный процесс, чем сама перегонка. Многие самогонщики делают это «на глаз», другие используют неподходящую для этого воду, а третьи не дают времени на отдых готовому продукту. Лишь единицы реально ответственно подходят к этому вопросу и делают всё более или менее правильно. Возникает справедливый вопрос: «А как вообще правильно разбавлять самогон?». Многие удивятся, что помимо извечного спора «спирт в воду или воду в спирт» есть ещё несколько моментов, которые важно учитывать...