РБК
3 месяца назад
Свободная Куба или «Куба либре»: коктейль, который легко приготовить дома
В книге «Библия бармена» Федор Евсевский пишет, что коктейль «Куба либре» (от исп. Cuba Libre, что означает «Свободная Куба») стал настоящей звездой 1940-х годов и одним из самых популярных напитков в знаменитом «Сторк клабе» в Нью-Йорке. И сегодня, благодаря своей простоте и изысканному вкусу, он по-прежнему остается любимцем многих. Правильно сделанный коктейль с хорошим лаймом и свежей колой является незаменимым выбором для ценителей. История «Кубы либре» берет начало в конце XIX века, когда американский капитан придумал этот напиток в одном из баров Гаваны...